Ако сте търкали фурна половин час и резултатът е размазан кафяв слой — проблемът не е в усилието и не е в персонала. Проблемът е в химията. Защо загорелите мазнини са различно замърсяване Прясната...
31 юли
Хигиена за бизнес обекти
Полезни статии и практични съвети за изграждане на ефективна система за професионална хигиена в различни бизнес обекти. Тук ще откриете решения за санитарно оборудване, диспенсъри, дозатори за сапун, хартиени консумативи, ароматизация и сешоари за ръце, подходящи за ресторанти, хотели, офиси, търговски центрове, училища и обществени сгради.
Един тест, който отнема 10 секунди: влезте в мъжката тоалетна сутрин, преди първия клиент. Ако мирише на амоняк при абсолютно чисто на вид помещение — имате уринен камък. Никакъв ароматизатор няма да...
30 юли
Гостът няма да забележи новия смесител. Но ще забележи препълненото кошче, скъсания чувал и четката за тоалетна, която стои във вода на пода. Санитарното помещение е мястото, където клиентът остава...
29 юли
Септември наближава, а с него и стотици деца, които всеки ден ще използват санитарните помещения, столовата и класните стаи. За директорите и домакините на училища и детски градини август е месецът,...
27 юли
Фитнес залите и спортните центрове са сред обектите с най-висок хигиенен риск. Топла и влажна среда, интензивно потене, споделено оборудване и голям поток от хора създават идеални условия за развитие...
30 юни
Юли и август са най-натоварените месеци за хотелите, ресторантите и заведенията по Черноморието и в големите туристически центрове. Повече гости означава многократно по-висок разход на консумативи,...
15 юни
Миризмата е първото нещо, което клиентът усеща при влизане. Преди да види интериора, персонала или менюто — носът вече е взел решение. Проучвания в сектора на хотелиерството показват, че неприятната...
12 юни
За всеки обект, който работи с храни, дезинфекцията на повърхностите не е препоръка, а задължение. Тя е в самата основа на системата HACCP и е първата линия на защита срещу кръстосано замърсяване,...
05 юни
Поддържането на високо ниво на хигиена в бизнес обектите е ключово за доброто впечатление, здравето на клиентите и ефективната работа на персонала. Независимо дали става въпрос за ресторант, хотел,...
17 мар